​都2025年了，谁还爱听“爆款方法论”？

消费行业还有爆品吗？

空余的品类机会存在吗？

新消费成为过去式的，肆意增长的年代已仿若梦中。曾经，一个定位、 一个概念、一种生活方式，就能让一个新品牌走上花路。现在，产品同质、营销堆砌、消费祛魅……即便4 ^ b重金研发) P w i ` q的新品，品牌也不敢轻言：“信我，它一定爆。”

行业不再轻言爆品了，但总= B 4 { 5 / p s有下一个“销量王者”登上牌桌。
以食品饮料行业为参照。e Q M G .

吾岛希腊酸奶用一年| i 8 q C \卖出一个亿；
果子熟了p R o用一年实现2亿到4亿瓶销量的跃升；
白象不走寻常路的香菜面火了；
麦当劳的一句产品梗让薯饼翻红……

5月8-10号，FBIF2025食品饮料创新论坛召开，数英也来到b d u J现场。

听完这些品牌开诚布公的分享，我们发现，无论哪个赛2 – t m D Q Z道，) ] & B z I \总有品牌能凭借拿捏流行的产品力，把握人群的创造力，赢得市场、引领消费。

回顾FBIF论坛精华，我们重点拆解9个值得关注的品牌t v A b ;案例。

下行时代，比爆品重要的，是回归用户价值的持续创新。

一、当下能做出爆款的品牌，都有什么样的产品力？

存量竞争的时代，依然能跑赢市场的爆品，都是怎么来的？

不同赛道、不同品牌都有各自不同的解法5 R ! .。但共性在于，能真正帮助品牌破局增长的产品创新，绝对都是聚焦于用户、务实1 ` n 8 A K u 9 h于生产的。

一方面，或从健康消费、悦己消费的趋势里找新定位，或用回归生产链、供t F _应链的模式革新提升“质价比”，基于“真需求、真洞察”n q K 4 I {的好产品才能赢得消费者j m ( 2 Y e。
另一方面，“让用户成为产品经理”B p 7 i = o，即q C M m k时跟进M p S 8 1用户反馈，让用户共创成为产品创新的一环，也= 6 _ K T { Y让当下\ y 9 J 3的d B , 8 u j * \ a品牌，确保了产品研发的爆品率。

1、饱r c F O a }和式创新，存量市场也z Z w [能生成新的爆款

品牌案例：「白象」

在年增长率徘徊在2%-3%左右的方便面市场，白象的表现异常显眼。

香菜面、非油炸板面、羽衣甘蓝面、卫龙辣条拌面……凭借各种“显眼包”产品，白象这两年狠刷存在感。其中香菜面的大火，更间接导致原料市场冷冻香菜的价格，上涨3倍。

白象食品集团 研发副总裁，徐庆

据品牌研发副总裁徐庆介绍，白象走的是一d w \条“饱和式创新”路径。“我们要用不停的产品创新，冲击消费者的欲望”。

但高饱和创新不代表产品质量下降。“所有新品T 9 N ` ^ ? F % %我们都会做消费者调研，消费者喜好度一定是占到前两位，我B F \们才会{ y ? | h Q _ @ 5推出这款新品。”

健康化趋势下，白象做非油炸板面、针对健身人群推O G – {出羽衣甘蓝面，打破“方便面=不健康”l U u认知。而香菜面的话题营销、卫龙辣条面的联名互动，还让泡面附加了话题性、情绪价值。

从一碗独创的老母鸡汤面，到每年推出100+新品，从签手中国航天，到签约中国体育女子三大球在野性消费后的白象，正通过技术深耕与文化赋能，塑造一个“国货”的内在。

品牌经验划重点——

1. 饱和式创新不是数量堆砌，而是用高\ w x ! 8 _ O质量产品冲击消费者的购买欲望。

2. 研发要做到深入，做到极致。比如辣椒的风味轮是技术壁垒，你只有把风味搭配到极致，才能让产品复购率说话。

3. 方J K 1 \ Q , W便面含油量比苏打饼干还低。我们行业会说，没有什么传统意义上的垃圾食品。这个认知误区需要行业一起，用技术、用产品说话。

4. 出海不是照搬国内经验。不光要学习目标市场的文化，还要学习他们的消费习惯，这样才能保证产品出海一切顺利。

5. 了解消费习惯和消费文化，一定要到当地走一走、看一看才行。

2、比起押注单一爆品，多维创新才能适应多元、多变的年轻市场趋势

品牌案例：「果子熟了」

2024年上半年，果子熟了在无糖茶品类市场份额同比激增 851.~ y +07%、快速攀升至品类第四——成立五年的果子熟了，是x 2 } D c V k无糖茶赛道的一匹黑马。

果子熟了凭借栀栀乌龙等明星单品打开市场，但却并不以某一爆品为唯一逻辑。

如联合创始人陈淼所言，“多品类、多维度创新的系统能力，比押注单一爆品更适应年轻市场多元、多变的趋势。”以高频创新替代大单品依赖，果子熟了对消费趋势精准捕捉、敏捷选代，连续打造出果子熟了无糖茶、多多柠檬茶、有气草本、东方轻乳茶、冷链油柑果汁等多款阶段性热门新品。

果子熟4 ) M b g了联合创始人，陈淼

产品的热卖，还在于品牌基于“真需求、真洞察”的口味、包装和营销创新。

产品方面，针对无糖茶“苦d v N涩”“老套”两大痛点，果子熟了“中国茶+中国花”配方，提升了产品适口性。
包装方面，果子熟了首创无糖茶扁方瓶设计，5 d x q a 6 ^ F大面积透明瓶身强化品质信任感，也贴合年轻人“简洁高a = 3 }级”审美。M p / ) E \ i ! E
营销方面，线下营销链接在地人群、限量编码打造社交符号，让一款饮料也成了城市文化、生活方式的载体。

坚持长期主义，10+种热卖茶花组合的持续创新下，更多年轻人喝上了无糖e F v茶，果子熟了也实现了品牌的快速增长。

品牌经验划重点——

1、具体的战术层面，分享4点：
首先是在每一个细分内不怕小G o N N y ,、不怕难，坚持创新突破。
第二是回归本质，我们相信消费者买的不是便宜，而是值得。
第三是深度洞察。创新不是拍脑袋，创新是要洞见真需求和解决真问题。
最后一@ p O V |点是敢于慢下来。饮料行业短期变现容易，但做好中国年轻品牌需要敢于慢下来，L & e 4 J ; Q 7 C沉淀护城河。

2、饮料行业在十几年C E W F前是一个产业驱动的行业，产业生产什么，消费者喝什么。但现在我们已经完全进入到了一个消费主权的时代。消费者需要什么，F / \ x U Y ~我们就应该为他们创造什1 V z x X么样的产品。

3、存量经济时代，创新必须要洞见真需求，解决真问题，创造真价值和提升真效率。

4、70%的年轻人下单看的不是品牌，“是否需要”才是他决定下单的首要原因。在这个需求碎片化的时代，我们需要拥有建设大单品的能力，向内求效率，同时我们并不执着于大单品的7 Q ( t l ] p打造，而是在多品类的基础上，坚? i # j持去做多元的创新。\ { ? ; Q B O S

5、果实的成熟需要阳光雨露，品牌成长需要长期主义和耐心，做时间的朋d I j v r 5友。

3、让创新回归工3 G t \ } [ / h厂，用户是最好的“产品经理”

品牌案例：吾岛

吾岛成立于2020年，深耕希l ` 3腊酸奶细f x 5 {分赛道。锚定“小气候市场”，让吾岛避开与头部乳企正面竞争，4年时间，做到了希腊酸奶全国市s 1 4 *场48%的占比。

专注希腊酸奶的吾岛，品牌定价并不低。在创始人王炜建看来，“定位高端不是划分阶级”。工厂技术创新，是吾岛满足5C 4 H ) j m c000万高净值人群的品质壁垒。

模块化设计、高端设备投入、工艺预留……即确保了产品“不做任何添加”的卖点，也让产品研发更具灵活性与独特性，开发出饮用型希腊酸奶/ q z、“美拉德”棕奶酪等明星单品。

康诺食品乳品集团&吾岛希腊酸奶，创@ 7 % o ( S ~ M始人兼CEO，王炜建

能做好细分赛道，还要打好用户关系。吾岛会将新品免费发放社群Q & r试吃，借用户反馈驱动产品迭代；还会及时跟进用户反馈，像生产日期标Q g x o : 6识等细节都会及时，将用户吐槽转化为产品升级动力。

当技术l % # : q j X j领先的品牌形象逐步树立起来，通过极致产品与垂直整合，吾岛也建起了一个“小而美”的高端品牌护城河。

品牌经验划重点——

1、我们一直讲高端的不是阶级t b E X的划分，而t t n 5 D W z ~ #是追求极致性价比的一种确定性。

2、在中国消费品里，高端需E _ ] H求是长期不被满足的。

3、我们这个板块，划分出来，差不多就5千万人。我们就围绕C ^ ! 9 s 2 ! .着这5千万人做产品。他到底是什么需求，比如更干净的q y O u B L N @ g配方，更高的蛋白，更好的工艺。

4、好的产品是会被市场逐步接受的{ : 8 K f ]，前提是你在所有设计细节上都不做任何的妥协。

5、（工厂）要不断的“小步快走”，不要一下想建的很大。目前的p ; 1 ? $ ! e {产出够市场卖了就行，– k g m f _ |然后看市场给我什么反馈。这个增长我就加这个设备，那个增长我就优化那个生产线，保持整个工厂的利用率。

6、我们要做一家小而美的公司，聚焦在一个相对细分的领域，做一些好的产品，慢慢发展。

4、做精不做q { Y宽，细分品类也值得用心深耕

品牌案例：柠檬共和国

主打柠檬饮料的柠檬共和国，创立仅3年，销售额就突破了3亿。

“酸是成瘾性图谱的第三层，而柠檬是酸t _ A : g b J的代表物，这是} C Z R h我们扎根的底层逻辑。”自2021年成功推出首款方瓶小青柠汁3 @ 1 T起，柠檬共和国围绕“酸、爽、鲜、补、搭”五大特性开发新品b 1 7，打开了一杯柠檬汁的场景想象力。

柠檬共和国，联合创始人$ j ` b，阿谢

从一颗柠檬开始，品牌先是以“柠檬+”的概念，与茶、气泡、酒精或其他水果结合，推出冷榨柠檬、电气柠檬等新系列，提升产品延展性。同时还深入消费场景，还推出露营软水袋装、家庭聚餐大瓶装，以及与《毒液》的黑暗风联名款，持续拓展品类人群。

建立产品矩阵的过程中，品牌也沉淀一套产品迭B 2 : ^ 8 c – W \代方法论——通– t M a过用户反馈快速测款，淘汰无效卖点，保留爆款基因，从需求到场景再去做二次产品迭代。持续创新下，不仅柠檬原料、上游供应链已建立壁垒，B ^ O a ] u {旗Q & – r 5 & P下; e J 5产品登录各大商超并先后登顶抖音p # )、拼多多果饮类目TOP榜单，一个真正的“柠檬共和国”冉冉升起。

品牌经验划重点——

1、做功能性产品本身不是最难度的，最难的是怎么样让用户认同我们的功能。也就是说，只有用户认同的才叫功能。

2、如果M G n r ~ q你的产品赛道是比较细分比较小众的，那就意o C d % @ 6 L N味着，做这个产品和品牌，需要收获h k m ] 9 R到非常巨大的正向反馈，才能支撑品牌不断向前Y t A M ; L / ~、不断增长。但专做柠檬意味着什么呢？我V e S N 5 F t { ;只需要收获国内10%消费者的认可，在国内可能就已经可以有几十个亿的市场。

3、如果想要在饮料# h n 3行业扎根，想要长期在里面生存并且成长下去，就必须在行业里建立属于自己的壁垒。如何建立壁垒？关于这个问题的解决方案就是深耕。这也是我们团队今年的关键词：做精不做宽，柠檬要扎根。

4、我们每一个产品上线的时候，背后都有支撑它的理由或者逻辑，但k 7 u m y f ` l最终只有消费者有投票权和选择权。

二、消费主权时代，赢得P 6 h D用户的品牌还做了什么？

产品创新是品牌增长的基石。而动那个更多品牌有了“用户需要什么，我们提供什么”的共识，一个消费主权的时代，已然来临。

在这样的时代，回归用户价; \ ^值是第一要义。而要拉近与用户的距离，除了产品创o 4 ` n 5新，还要用户) G u B ` #洞察、用户沟通落实更具体的品牌策略中。

从包装的感官先行，到营\ K 8 { g (销推广的触达，到渠道的最后一公里，逆势增长的品牌们，创新增长的一手经验还有不少。

5、绑定日常场景的包装创新，给用户一个食用提示

品牌案例：新西兰佳沛

一款新包装，能多大程度为产品销售附加能量？新西兰奇异果品佳沛，给了一个“巧– M q ) M k中取胜”的经典案例。

奇异果的营养价D S , N r值高，佳沛的卖点也是这个Y B B c |。但营养高的食物都有个痛点——用户时常忘记吃。为此，佳沛从维生素药u 6 { k盒上找到灵感，在新加坡对品牌包. t 2 x 0 |装做了次创意升级。

一个药盒形, h s #状的包装，一包七个奇异果，按周一到周日标好。简单的行为设计形成一种心理学上的推动作用。引导消费者吃营养水果的同时，每颗奇异果，也算好硬度是可以放一周的。

如新西兰佳沛首席市场营销、创新及可持续发展官史天骏所言，“这只是一个很小的案例”。但“很小”包装创意，却为佳沛在新加坡市场收G 4 Z U /获25%的销量提升。它也提供一个商业模型：我们可以用一种不枯燥的的方式，融入日常，给消费者一个购买的理由。

新西兰佳沛 首席市场营销、创新及可持续发展官，史天骏

品牌经验划重点——

1. 我们不是创造了一个高科技的解决方案，而是从已经存在几个世纪的事实中汲取灵感，用行为设计解决‘遗忘’这个_ A . \最朴素的痛点。

2. 90%的人想吃水果，但只有40%的人能做到——我们要让= v T S Y E : \健康选择变得简单r G Y I – s f。

3. 这个项目很简单，但总结起来也有一些必要的条件。一是要有精准又开放的诉求；二是一定要非常地关注最初2 P & _ f的战略目L C L 6标，要有一个专注的中心；同时也需要有创意不设限的高效执行% u e $ q l O L B。

6、用社交化的方式，点燃聚集用户的篝火

品牌案例：麦当劳

2024年，麦当劳中国本土化扩展的加速，离不开“粉丝时刻”品牌战略的推进。

“粉. 1 s I ] A p a &丝时刻是我们的金矿。”如麦当劳中国社交媒体编辑部与品牌内容负责人李欹所言，通过挖掘消费者与品牌互动的真实场景，形成具象化、高共鸣的“粉丝时刻”，麦当劳与粉丝的羁绊持续加深。

麦当劳中国，社交2 f T \ v ! P S媒体编辑部与品牌内容负责人，李欹

细{ l O J水流长的社交媒体运营，是聚集粉丝的“W 3 % r u | ! ~篝火”；高频的营销战役，是引爆流量的“烟花”。

在社交媒体，通过“3S理论”（具8 m ) 3 ~ B 0体Specific、共鸣Shared、真实Special）提炼用户洞u e = d Z m [ ) 3察，麦当劳将粉丝时刻转化为传播素材，在“吉士汉堡谐音梗”“薯饼十点半下班”等热梗加持下，全平台1.6亿粉丝的麦当劳，“品牌顶流”当之无愧。

营销战役方面，麦当劳聚焦不同热门单品，与用户共创粉丝节。以派DAY为例，麦当劳在创意主题、产品优惠[ , X V M B 3、用户体验花式创新，带动千万级曝光。

从洞察端、到体验端，当“薯饼十点半下班”梗，最终推动“薯饼全天制”活动落地。粉丝时刻也反馈于业务，为麦当劳带来I W \实打实的销售增I k C .长。

品牌经验划G y + 8 P ^ r v重点——

1、打造粉丝时刻（Fan Truths），是站在粉丝的视角重新看待品牌。

2、粉丝时刻最大的潜在价值，是给那些大家熟# e { – ? L d j o知的事` s | 1 B 4情一个更有洞察力的诠释，并借此为消费者提供一个巨大的共S \ R C W l鸣感。比如，吃完薯条会不自觉用可乐杯洗手，就是最好的共鸣。

3、打造粉丝时刻的「3S理论」：
1）Specific 具体，粉丝时刻一定F x G & c w A . &是要找到一个非常具像化的故事落点，而不能太宽泛。
2）Shared 共鸣，是不分小众还是i 9 1 r普世的。大到全球麦当劳粉丝共有认知：我选择麦当劳，因a x w e &为它不会出错。小到我喜欢吃双吉里的酸黄瓜。只要有人懂你，就算。
3）Special 真R 4 X N ( 2 & @ Q实，有% X ] z一个很好的词叫“flawsome”，翻译成“瑕疵的美好”。品牌内f I L l I ) k U容不需要刻意构建一个完美的形象。尤其在当今的传播环境里，我们可以适当地留出一些空间，更接地气的与粉丝互动。

4、细水长流的日常社媒内容X a _ 5 m，如同篝火，能吸引到消费者不断地靠近这个品牌，因为这个品牌驻足，并且长期留存、围绕在这个品牌身边。

5、算法的加持下，各种平台会更容易推送同一系列4 N ;的内容，让同一个爱好的人群4 [ c + (找到彼l i O 1 Z & &此。这对于品z t L + /牌来说也是一个非常好的机会，我们能通过社交媒体短时间内挖掘到粉丝时刻，并且找到喜欢* { r k J + y 5 r品牌的粉丝。

7、爆款营销的长期主义，既为品牌也为卖货

品牌案例：伊利

节点营销的价值是什么？伊利 CNY 沟通，给出一个很好的示例。

以“万事\ 5 3 f e ; l ,如伊，大吉大利”为主题，伊利连续 3C a [ c 2 I e f 年围绕春节b b N Q Y核心情绪，推出一系列“爆v x F C F m l q 4款营销”。

23 年，魔性《兔子舞》唤醒课间操国民记忆，联动李现、程潇、时代少年团等明星，以及郑钦文、张雨F d $ k霏、中国跳水队等体育运动员，在全网引领兔子舞风潮。

24 年，结合国民“发疯”情绪b 7 g推出《哈哈歌》，打造“财神装”和 AI 哈哈歌，引爆* _ v – k ~ z B品牌春节内容传播度。

25 年，提出“过年搭子”的概念，用年轻人的热梗，绑定品牌春节消费场景，撬动用户话题反向引流。

如伊利品牌副总监黄东放所言，品牌年轻化是“伪命题k 7 { k B f v t。” 伊利与年轻人站在一起，用“洗脑” “发疯”“抽象”等等年轻化语言，实现了与用户的有效对话。

同时，“广告不只为品牌，更要为卖货”。以今年为例，广告中全系列产品都作为“搭子”露出； 广告之外，伊利联合京东推出的“过年K W # u ) u E搭子选伊利，一起下单赢免单”活动，带动55%集团销售同比增长。

春节一贯是乳品品牌的兵家必争。而以长期主义强化节日关联、沉淀品牌资产的伊利，也通过“品效合一”整合营销，将一个“牛奶品牌”升级为“春节J N y V百搭国民符号”。

伊利集团，品牌管理部品牌副总监，黄东放

品牌经验划重U \ j f F l q L点——

1. 爆款约等于一个普世的新洞察，加上流量的杠杆，再~ c & I ~ ]有一个差异化的创意。

2. 伊利不谈年轻化，我们觉得这是一个伪命题。我们更强调的是，如何用年轻消费者的语言来去跟他们交流沟通，让他们在社交媒体上讨论我们。

3E i | a . 4 4 ). 春节营销要回归春节最基本) j n的情绪。e x w s s不是编一个感人的故事、感人的场景。中国人的春节讲究的就是喜庆热闹，品牌m J * M t ) j =更要传递快乐的情绪。3 U G W 5 2 ` a

4. 在信息碎片化的环境下，投放3分40秒的广告需要点“胆子”。但我们有底气，从第1 秒到最后1 秒，爆梗内容全程在线，. J = G N ^ h成为消费者“很少看完的广告”；我们的| T S 6 V O )产品也从第1 秒‘卖’w ^ b % t & ~ Q到最后1 秒，实现营销与转化的双赢。

8、线上全域布局做曝光，让新品牌快速闯出销量

品牌案例：轻上

从0开始到问鼎类目第一需要多长时间？2022年成立的轻上，仅用3年时间就成为抖音饮料类目销售额Top1。

成功的秘诀，在于轻上以“健康+体感”定位抓住了年轻需求U a $ n u \ R j K，也归功于品牌与线上渠道深度绑定的高饱和曝光。

轻上以每年10亿+的推广费用，在抖音、小红8 g l j q \ ] q书、快手、全域覆盖。一方面，品牌合作6万+达人，借头部博主高打曝光、借中腰部达人覆盖细分场景；另一方面，围绕“变美”“变瘦”等关键词制造话题链，实现UGC传播裂变……轻上收获超50亿次的年曝光，也将流量成功变现，甚至仅用11个月就实现抖音销售额破5亿。

除了卖货，线上y x Z w ~渠道也是轻上快速迭代产品的测验地。

如品牌总经理张小琳所言，“爆款不在工厂，在用户对话J \ W框里”。根据小红书、抖音和品牌直播间的数据反馈和用户评论，轻上快速测品的同时，也推出“牛马拿铁”等创意新品。在此基础上，依托品牌背后椰泰集团的成熟供应链，甚至能“十天一个[ ! o E 6 p U ; /新品”的快速响应，一边上新一边卖爆。

轻上，品牌总经理，张小琳

品牌经验划重点——

11 # C U d d ? % v. 包装是第一流量。颜值是年轻消费群体冲动购买的第一个感官因素。

2. 轻上的产品公式是“超级A+超级B”。我们会( h ^ b基于那些消费者已知的产品元素做创新。比如牛油果、火龙果` Y R 0 Q、蔓越莓等等e K * r Y 5 i + Q，和另一个大家熟悉的健康元素比如酸奶结合。这就不需要再做市场教育，新品也有了大众化基础。

3. 轻上在渠道上是两个极端：
第一，p \ O d C W D O线上触达新品# f D \。
第二，线下打大单品。
我们以很大的流量成本、很便a * N z =宜的价格，用2年时间，做到了很多传i + r a U \统企业3-L B U F H5年都做不到的线上曝光。之后，我们再把线上测出来的新品，错规格、错包装投到线下，这样去7 p t G x U N实现线上线下通吃。

4. 数据会告诉我们消费者需要什么。从平台、从博主那里，我们能很快拿到一些，哪个产品卖的好，哪个产品元素消费者比较关注。有数据支撑，调整产品r * [ 5 x和卖货方式，我们出品的存活率、爆品率才会高一点。

9、渠道出海第一步，要有. l _ ~ [匹配本土市场的高标准

品牌案例：旭日d ~ n蛋品

皮蛋，一个在中国都有很多人表示拒绝的产品。怎么把它卖给外国人，并且卖成爆款？

去年，在美国Costco上架的皮蛋被买爆，部分门店上架3天备货就清空。背后的旭日蛋品，示范了一种“用全球认证讲中国故事，用本土合作破文化壁垒”的实战逻辑。

品牌销售总经理吴洪亮表示，} ] k 3 J ) P q能成功带火“东方黑珍珠”，一在渠道，一在选品。

渠道上，选择Costco，是因为相对于竞争激烈的华超，新移民和年轻华人更倾向就近消费。直击A ~ S 8 m hCostco等西方主流商超，也能覆盖b T ^ ( ; G v更广泛人群并抢占高价值消] & h f @费者心智。

选品上，皮蛋自j = ] d D带文化属性和“世界最恶心食物”的争议~ T \ y 5 : l话x ~ 0 m f题。以Century Egg之名，皮蛋上架Costco，Youtube、Tiktok上的猎奇打卡火爆一时。在此基础上，通过宣传皮蛋搭配Tabasco辣酱、= p X y $ O X芝士等美式吃法，又为皮蛋拓宽了消费场景。

但对于c T `旭日蛋品，能闯美成\ C ] z ( m功，甚至销路遍及欧美，更重要的是他们凭借高标准的现代化养殖工厂，c Z E R V提前g A X O O n ; , 2拿下了NSF、SQF等国际认证。建立好合规信任，一切才有了前提。

旭日蛋品，销售总经理，吴洪亮

品牌经验划重点——

1. 进Costco的动因很简单——华超价格g r M上不去，年轻人不会为了一颗皮蛋专门跑一趟。

2. 皮蛋是中国的文化符号，但要让老外‘勇敢尝试’，必须解决‘说不清’的问题。

3. 认证不是门槛，是敲门砖。Costco采购看到我们的NSF、SQF，态度从No变成Why not。

4. 出口企业别幻想派个人去当地就能搞定，必须找靠谱的Local合作伙伴。本地人对本地的沟通O j 9 ( M 8 m Q，对法规的理解，对一些紧急事件的处理，一定比你过去任何一个人更直接、i G , ,有效。

5. 文化碰撞出的新吃法，本身也是一种营销。

6. 备案只是开始，安全把货送c X B [ y f v 8进去并卖完才叫成功——欧盟全年能发货的咸鸭蛋厂，全中国只有我们一家。

三、当品牌不再强调爆品，“长期主义”也不再是一种口号

回顾6 P K ] 4 g 1FBIF2025食品饮料创新论坛，最大的感受就是，即便是市场表现很出彩的品牌，也很少去放声讨论自己的“爆品方法论”。

更多品牌是自身经验出发，谈自己怎么经营用户关系，怎么一步步从研发到生产到渠道，做好产品、搭建矩阵，再把好产品卖给自己的目标消费者。

相对的，另一个关键词，开始成为品牌分享的高频关键词——“长期主k ) m r d h g * x义”。

什么叫r 9 /长@ / 6 v ) ( I y j期主义？

深耕供应链，建立产业上游的技术壁= 4 5 & m P # Z %垒，是一种长期t X x ) b \ 3 ` [主义；
从评论区捡创意，吸取用户意见迭代产品研发，是一种长期主B F & n I义；
做深节点沟通，持续沉淀品牌心智与共识，是一种长期主义；
高举高打，用全渠道的覆盖覆盖，为新品牌开路，也是一种长期主义
……

基G H ( C D 4于赛道类别、生长阶段、战略侧重的不同，长期主义可以有很多种解释。但可喜的是，这里D $ / F d y X没有共沉沦的悲观主义，而“长期主义”也不再是一句泛泛而谈的口@ + . e b 1 =号了，“用户中心”也在更细分的人群定位、更紧密的用户互动中，具体于每个品牌的实践逻辑。

品牌不求爆了，更企稳了。可能，这也正是下行时代的唯一好处：

从“高速增长”到. t 4 m D $ q“高质增长”，泡沫消退后，留了下来的，也将是那些更真、更实的东西。