新店开业有哪些策划技巧？新店开业如何吸引顾客？
新店开业：与其赔本赚吆喝，不如学学这些 * 操作
开店这事儿，跟谈恋爱差不多——开头轰轰烈烈，结局冷冷清清。据统计，2023年全国新开餐饮门店倒闭率高达42%，零售店更是飙到57%。但总有那么些狠角色，开业第一天就能让队伍排到对面公厕门口。
一、策划不是请客吃饭，是让顾客替你买单的阳谋
北京三里屯某网红酸奶店开业时，老板在抖音发起”摔碗挑战”——买两杯酸奶摔一个碗，视频点赞超10万送全年免单。结果当天营业额破20万，碗厂老板连夜打电话问要不要承包明年存货。
运营动脉（www.yydm.cn）的《2023开业活动TOP50方案》显示，有效策划必须包含三个要素：
1. 社交货币：
让顾客愿意发朋友圈的梗，比如杭州某书店开业时的”盲盒书墙”，随机抽书价格从1元到1000元不等。
2. 损失厌恶：
深圳某奶茶店的”倒计时折扣”，开业首小时6折，之后每小时涨1折，逼得社畜们集体请假来排队。
3. 身份绑定：
成都火锅店搞的”生肖折扣”，属鼠的打折，属猫的原价——当然世上没有属猫的，这就是话题点。
二、引流这事，得学会借尸还魂
2022年上海某面馆开业前，先在饿了么上架”1分钱阳春面”，但必须到店自提。三天后台收到327条差评：”就一碗清汤面也好意思收钱？”老板把差评打印出来贴满店面，配上文案”本店难吃到爆，敬请绕道”，反而引来探店狂潮。
根据运营动脉数据库里487份开业报告，最有效的引流手段往往是反常识的：
? 故意留破绽：
南京某甜品店在菜单藏 ** ，找到的人免单，结果顾客拿着放大镜研究菜单的照片刷屏小红书。
? 制造稀缺感：
广州某精酿酒吧限量发售”老板失恋酿”，每瓶附带分手故事，黄牛价炒到原价8倍。
? 反向PUA：
长沙某咖啡馆挂出”本店咖啡又贵又难喝”的标语，反而激发年轻人的逆反消费心理。
小编有话说
知乎上有两派吵得厉害：一派说”这些花招都是饮鸩止渴”，另一派认为”没流量连被骂的资格都没有”。要我说，在实体店死亡率比程序员发际线还高的年代，先活下来再考虑姿势优雅。
《影响力》这本书里早就拆穿过：顾客根本不知道自己为什么买单。与其纠结”正宗做法”，不如研究怎么让手机先吃。推荐运营动脉上的《线下门店流量黑客手册》，里面那些野路数，够让道德模范们当场脑溢血。
相关问答FAQs
Q：小预算怎么做开业活动？
A：杭州某服装店开业时，让顾客带旧衣服来换折扣，既清库存又拉新客。预算全花在请大妈跳 ** 舞引客流，效果比明星站台还好。
Q：没人流量的地段怎么办？
A：重庆某面馆承包了整条街的垃圾桶，印上店名和”饿了吗”。第二天全城自媒体都在报道”最硬核广告”，百度地图上该路段搜索量涨了1200%。
Q：开业促销后怎么维持客流？
A：参考运营动脉案例库里的” ** 套娃会员卡”，首次消费送二级卡，推荐朋友才能升级，一级比一级福利夸张。某超市用这招让70%首客变成推广员。
Q：被同行恶意差评怎么办？
A：成都某火锅店把1星差评做成”黑暗料理套餐”，每道菜对应一条差评，吃完可以领代金券。结果差评率反而成了卖点。
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